schnelle und gesunde Rezepte und Speisepläne für eine diabetische Diät
Eine diabetische Diät ist eine Möglichkeit, gesund zu essen und die besten Lebensmittel für die Behandlung der Symptome von Diabetes auszuwählen.
gesunde Ernährung ist auch einer der wichtigsten Faktoren bei der Verhinderung der Entwicklung von Diabetes.
Eine gesunde diabetische Ernährung umfasst Lebensmittel, die reich an Nährstoffen sind, ungesunde Fette und Kalorien und Kohlenhydrate mit Kohlenhydraten.
beinhaltet auch die sorgfältigen Planung von Mahlzeiten und die Ausübung der Portionskontrolle. Dies hilft Menschen mit Diabetes, ihre Symptome zu behandeln, Komplikationen von Diabetes zu vermeiden und eine bessere Lebensqualität zu genießen.
Warum Ernährung wichtig ist.
Glucose ist die Hauptenergiequelle für den Körper und stammt aus Kohlenhydrat in unseren Lebensmitteln.
Wenn der Blutzuckerspiegel steigt https://harmoniqhealth.com/de/, wird das Hormoninsulin aus der Bauchspeicheldrüse in die freigesetzt Blutkreislauf. Dies hilft dem Körper, Glukose effektiv einzusetzen.
Personen mit Typ -1 -Diabetes machen nicht genügend Insulin und diejenigen mit Typ 2 können Insulin nicht richtig verwenden.
Wenn nicht sorgfältig überwacht und verwaltet wird, kann sich die Glukose im Blut aufbauen. Dies erhöht das Risiko von:
- Herzerkrankungen
- Sehverlust
- Nierenversagen
- Amputation der Füße und Zehen
gesundes Essen hilft auch beim Gewichtsmanagement und verringert das Risiko für Herzerkrankungen. Beide Dinge sind mit Diabetes verbunden.
Lebensmittel zum Essen und Vermeiden von
Es ist möglich, die meisten Lebensmittel in eine diabetische Diät aufzunehmen, obwohl einige sparsam oder in Maßen gegessen werden müssen. Einige Lebensmittel können als „Diabetes -Superfoods“ betrachtet werden. Dies liegt daran, dass sie reich an wichtigen Vitaminen und Mineralien sowie Ballaststoffen sind und einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben.
Lebensmittel zum regelmäßigen Essen
Die American Diabetes Association listet ihre Top 10 Superfoods als:
- Bohnen
- Beeren
- Zitrusfrucht
- dunkelgrünes, Blattgemüse
- fettfreie Milchprodukte wie Joghurt
- Fisch, nicht gebraten oder paniert
- Nüsse und Saat :
ul
- Avocados
- Eier
- Früchte
- mageres Fleisch und Geflügel
- Oliven und Olivenöl
- Tofu und Tempeh
- Gemüse
Lebensmittel, um sparsam oder gar nicht zu essen, sollten mehrere Lebensmittel begrenzt sein Eine diabetische Diät, insbesondere diejenigen, die mit hohem Natrium und Fetten sind.
Diese erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen. Dies ist für diejenigen mit Diabetes von besonderer Bedeutung.
Beispiele umfassen:
- Fett- und verarbeitetes Fleisch
- Fett-Milchprodukte
- Verarbeitete Snacks und Lebensmittel
- Frittierte Lebensmittel
- Backwaren
- High-Sodium- und Salty-Lebensmittel
- raffinierte Körner, wie in Weißbrot
Zusätzlich ist es wichtig, die Aufnahme von Kohlenhydraten selbst aus gesunden Nahrungsquellen zu moderieren. Dies liegt daran, dass Kohlenhydrate dazu führen können, dass der Blutzuckerspiegel steigt, wenn sie in großen Mengen gegessen werden.
Was zu trinken
Lebensmittel ist nicht das einzige Problem, wenn es um die Planung einer gesunden Diabetikerdiät geht. Getränke spielen auch eine Rolle bei der Beeinflussung des Blutzuckerspiegels.
Alkoholische Getränke
Die besten alkoholfreien Getränke sind:
- Still oder Funkelnes Wasser
- Schwarz Tee
- Kräuterteas
- Wasser, das mit Früchten und Kräutern infundiert ist.
ul
- Fruchtsaft
Wenn Trinken von Fruchtsaft in einer Menge von 4 Unzen oder weniger und der Kohlenhydratmenge, deren gleichermaßen erledigt werden sollte, sollte dies berücksichtigt werden.
Es ist am besten, regelmäßige Limonaden, Energiegetränke und andere gesüßte Getränke zu vermeiden. Diät -Limonaden sollten auch vermieden werden, da gezeigt wurde, dass sie Zuckerverkleinerung erhöhen, und können immer noch eine Insulinreaktion verursachen.
Es ist immer eine gute Idee, den Blutzuckerspiegel zu überprüfen, um zu sehen, wie Ihr Körper auf verschiedene Lebensmittel und Getränke reagiert.
Alkoholische Getränke
Die meisten Menschen mit Diabetes können in Maßen Alkohol genießen. Das bedeutet maximal 1 Getränk pro Tag für Frauen oder 2 für Männer.
Es ist nicht ratsam, auf leeren Magen zu trinken oder wenn der Blutzucker niedrig ist. Es ist eine gute Idee, nur Alkohol mit einer Mahlzeit zu trinken und jede Woche einige alkoholfreie Tage zu nehmen.
Tipps für die Planung von Mahlzeiten
Es kann hilfreich sein, einen registrierten Ernährungsberater für die Planung von Mahlzeiten zu sehen, da es unterschiedliche Möglichkeiten gibt. Die beliebtesten Methoden sind:
Plattenmethode
Diese Methode hilft bei der Portionskontrolle und eignet sich am besten zum Mittag- und Abendessen. Es beinhaltet die Verwendung einer 9-Zoll-Platte wie folgt:
- Ungefähr 50 Prozent der Platte haben nicht-starchische Gemüse
- 25 Prozent haben ein Proteinfutter
- 25 Prozent hat Vollkornprodukte und stärkehaltiges Gemüse
- Enthält eine Portion Obst oder Milchprodukte
Nicht-starchie-Gemüse einschließlich:
- Blattgrün
- Paprika
- Tomaten
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Gurke
- Asparagus
Stärkes Gemüse umfassen:
- Kartoffeln
- Erbsen
- Süßkartoffeln
- Winterkürbis
- Mais
Proteinquellen sind Eier, Fisch, Fleisch, Tofu und Bohnen.
Kohlenhydrate Zählen
Dies beinhaltet die Verfolgung der täglichen Kohlenhydrataufnahme zur Behandlung des Blutzuckerspiegels. Es kann für diejenigen nützlich sein, die Insulin einnehmen, da dies darüber informiert wird, wie viel Insulin benötigt wird.
Die Menge der erforderlichen Kohlenhydrate variiert für jede Person, abhängig von ihrem Aktivitätsniveau und der Verwendung von Medikamenten.
gesundheitliche Quellen von Kohlenhydraten sind:
- Obst
- Gemüse
- Vollkorngräber
- Hülsenfrüchte (Hülsenfrüchte (Hülsenfrüchte ( Bohnen, Erbsen, Linsen)
- fettarme Milch
Grenze oder vermeiden Sie Kohlenhydrate von raffinierten Körnern und zuckerhaltigen Lebensmitteln.
Austauschlisten system
Die Exchange listet Systemgruppen in verschiedenen Kategorien zusammen, basierend auf ähnlichen Mengen an Kohlenhydraten, Protein, Fett und Kalorien.
Alle Auswahlmöglichkeiten in jeder Liste sind gleich und können daher gegen andere Lebensmittel auf derselben Liste ausgetauscht werden.
Glykämischer Index (GI)
Unter diesem System werden Lebensmittel nach ihrer Auswirkung auf den Blutzucker zugewertet. Menschen, die diese Methode befolgen, sollten im Allgemeinen ihre Lebensmittel basierend auf denen mit dem niedrigsten GI -Score auswählen und diejenigen mit dem höchsten vermeiden.
Mahlzeit Timing- und Portion Control
gut abgestimmte Mahlzeiten und Portionskontrolle sind beide wichtige Teile eines gesunden Ernährungsplans für Diabetes.
drei Mahlzeiten pro Tag und zwei Snacks in regelmäßigen Abständen hilft dem Körper, die Verwendung von Insulin zu regulieren. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die Diabetes -Medikamente einnehmen.
Forschung schlägt darauf hin, dass Menschen, die feste tägliche Insulindosen einnehmen, eine bessere Blutzuckerkontrolle erleben, wenn sie ihre Kohlenhydrataufnahme überwachen.
Fünf-Tage-Menüplan
Der folgende Probenmahlzeitsplan eignet sich für diejenigen mit einer Kaloriendiät mit 1.400-1.500. Es basiert auf 3 Mahlzeiten und 2 Snacks täglich.
Menschen können Mengen ändern oder zusätzliche Snacks essen, wenn sie die Kalorienaufnahme erhöhen müssen. Dies sollte auf bestimmten Bedürfnissen und Zielen beruhen.
sowie die Lebensmittel aus den Stichprobenmenüs, Menschen, die diesen Plan versuchen, haben möglicherweise unbegrenzte Mengen Wasser oder ungesüßte Kräutertees.
- Ernährung/Ernährung
- Fettleibigkeit/Gewichtsverlust/Fitness
Medizinische Nachrichten haben heute strenge Sourcing-Richtlinien und zeichnet nur aus von Experten begutachteten Studien. Akademische Forschungsinstitutionen sowie medizinische Zeitschriften und Verbände. Wir vermeiden es, tertiäre Referenzen zu verwenden. Wir verknüpfen primäre Quellen – einschließlich Studien, wissenschaftlicher Referenzen und Statistiken – in jedem Artikel und listen sie auch im Abschnitt Ressourcen am Ende unserer Artikel auf. Sie können mehr darüber erfahren, wie wir sicherstellen, dass unser Inhalt korrekt und aktuell ist, indem Sie unsere redaktionelle Richtlinie